Куйрук-боор
Куйрук-боор - койдун (козунун) бышкан куйругу менен боорунан жука кесилип, туздуу сорпого (чыкка) чыланып даярдалган чүйгүн тамак. Куйрук-боор тамак тартылар алдында берилет.
Колдонулган адабияттар[түзөтүү | булагын түзөтүү]
- О.Каратаев, С.Эралиев. Кыргыз этнографиясы боюнча сөздүк. Бишкек. "Бийиктик" - 2005-ж. ISBN 9967-13-159-4