Дүмбүл

Дүмбүл – 1) эгин данынын сүт-камыр боло баштаган абалы. Бул учурда өсүмдүк саргайып, данына органикалык заттардын топтолушу токтойт. Дандагы ным 22–30%ке азаят. Дүмбүл кезинде жыйналгандан сапаттуу тоют болот:

1. Сүт-камыр кезинде чокко же сууга бышырылган жүгөрү, куурулган арпа, буудай бадырагы жана башкалар.

Колдонулган адабияттар

• “Кыргызстан”. Улуттук энциклопедия: 1-том. Башкы ред. Асанов Ү. А., Б.: Мамлекеттик тил жана энциклопедия борбору, 2006. ISBN 9967—14— 046—1